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Artigos

Novidade Viver Bem: Farinha de Batata Doce

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A Batata doce é um dos alimentos mais consumidos por quem busca saúde e qualidade de vida. Um dos seus carboidratos é o amido resistente, ou seja, nem sequer sofre digestão. Ele atrai moléculas de açúcar e gordura, retardando a sua absorção. Assim, ele evita o aumento do LDL, a fração nociva do colesterol, e de triglicerídeos. A batata doce tem sido muito utilizada especialmente por quem pratica esportes, pois dá energia pra malhar e ajuda no emagrecimento e na recuperação dos músculos. Continue lendo [+]

Farinha de uva: as vitaminas da fruta, só que em pó

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Não e todo mundo que tem tempo de comprar uma fruta, lavar e levar para comer no trabalho ou outro lugar. Nesses casos uma ótima opção são as farinhas de frutas e legumes – grande tendência da alimentação saudável – e que torna mais prática a vida de quem gosta de se alimentar bem, mas não tem tempo. A farinha de uva concentra todos os nutrientes da uva in natura e o melhor, é só pegar o pote e retirar as colheradas para preparar as mais variadas receitas. Continue lendo [+]

Damasco: bom pra pele, bom pra saúde

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Imagine um alimento muito nutritivo e que ainda deixa a pele e os cabelos mais bonitos e hidratados. O Damasco é sim uma fruta rica em nutrientes, além de muito saborosa e de fácil consumo. Pode ser encontrada mais facilmente na versão desidratada, o que não  reduz nenhum pouco suas vitaminas e fibras.  Seu princípio ativo de destaque é a Vitamina A, graças ao betacaroteno existente em sua composição , que tem a função de fortalecer o sistema imunológico.  A fruta também é fonte de vitamina E, B1, B2, B3, B5, B9, C, além do licopeno, muito eficaz na prevenção do câncer de próstata e de problemas cardiovasculares. A fruta contêm ainda grande quantidade de pectina e celulose, e que ajuda no tratamento de constipações. Continue lendo [+]

Os Benefícios da Chia

Imagem - Chia Beneficios

A Salvia hispanica, popularmente conhecida como Chia ou Semente de Chia, é uma planta herbácea da família das lamiáceas (assim como a linho e a sálvia), nativa da Guatemala e das regiões central e austral mexicanas e Colômbia. Há evidência de que os astecas cultivavam o vegetal em tempos pré-colombianos. Continue lendo [+]

Goji Berry – Benefícios Além do Emagrecimento

Imagem - Beneficios Goji Berry

Fruta tradicional da medicina chinesa, cultivada há mais de 600 anos nos altos montes do Himalaia – no Tibete – o Goji Berry, conhecido tambem como “fruta da longevidade”, destaca-se por ser rico em proteínas, vitaminas, aminoácidos e minerais.

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