Conhecida popularmente como Carne de soja, é um produto alimentar obtido industrialmente através de um processo denominado extrusão termoplástica ou fiação. Possuí teor de proteínas de cerca de 50% pelo processo de extrusão e de 90% pelo processo de fiação.

Ingredientes

Proteína de Soja

Modos de Uso

Acrescente a produtos assados como bolo de carne, pães, bolinhos, caçarolas, bolos, biscoitos, para empanar frituras, caçarolas, saladas ou legumes cozidos.

Embalagens

Tradicional 300g

Não contém glúten