Arquivo de Tag: Diabetes

Cacau em Pó

cacau em pó

O chocolate é um dos alimentos mais apreciados do mundo. É, de fato, delicioso, pode ser consumido das mais variadas maneiras, deixa qualquer receita mais gostosa, e ainda carrega a fama de ser um grande aliado no combate ao mau humor.

Mas será que este benefício atribuído ao chocolate realmente faz sentido? Por que o alimento é tão conhecido por proporcionar sensação de bem-estar?!

A resposta está no cacau, seu principal ingrediente – que, entre outras vantagens, proporciona prazer, graças ao estímulo à produção de serotonina.

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Farinha de Coco

farinha de coco

Coco é uma fruta tópica de países tropicais, e ele pode ter diversos derivados: coco ralado, água e o famoso óleo de coco. Mas outro produto seu que tem se tornado queridinho de quem quer emagrecer: a farinha de coco! Esse alimento é produzido a partir da polpa da fruta, ou seja, a parte branca e gordurosa. Mas parte da gordura é retirada antes do processo de desidratação, o que faz com que ela tenha um percentual menor desse macronutriente. Tem se atribuído a esse alimento propriedades como aumentar a saciedade, melhorar o intestino ou mesmo combater o diabetes. Mas será que é tudo verdade? Conheça, a seguir, tudo sobre esse alimento funcional que não contém glúten.

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Os Benefícios da Chia

Imagem - Chia Beneficios

A Salvia hispanica, popularmente conhecida como Chia ou Semente de Chia, é uma planta herbácea da família das lamiáceas (assim como a linho e a sálvia), nativa da Guatemala e das regiões central e austral mexicanas e Colômbia. Há evidência de que os astecas cultivavam o vegetal em tempos pré-colombianos. Continue lendo [+]

Goji Berry – Benefícios Além do Emagrecimento

Imagem - Beneficios Goji Berry

Fruta tradicional da medicina chinesa, cultivada há mais de 600 anos nos altos montes do Himalaia – no Tibete – o Goji Berry, conhecido tambem como “fruta da longevidade”, destaca-se por ser rico em proteínas, vitaminas, aminoácidos e minerais.

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